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성공창업을 향한 꿈, 키친리더가 함께 합니다

현장사진

Global Kitchen Leader



안녕하세요. 키친리더입니다.

보여드릴 납품현장은 치킨전문점의 납품현장입니다!





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주방입구에서 찍은 전체적인 주방의 모습이에요!





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주방 가운데에 2단작업대를 준비해 두었어요!

ㅁ자로 배치해서 이동에 방해 없이 동선을 효율적으로 쓸수 있습니다!





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저장기기로는 45BOX냉동냉장고가 설치되었습니다!





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세척공간으로 1조세정대와 2단작업대가 설치 되었어요.







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전체적인 조리공간의 모습입니다!





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버너로는 가스2구렌지가 설치되었습니다!

왼쪽 버너에서는 주로 메인요리를 조리하고, 가운데 링구버너 에서는 소스등을 끓이는 용도로 사용하곤 합니다.






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조리기기로는 가스1구튀김기가 2대설치 되었어요.





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조리라인 옆에 설치된 테이블냉장고를 마지막으로

오늘은 여기서 마무리하겠습니다.






감사합니다~






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